Mặc dù độc tính vitamin D rất hiếm, nhưng lạm dụng lâu dài hoặc liều cao có thể gây ra những lo ngại về sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng phụ tiềm ẩn khi bổ sung vitamin D và cách giảm thiểu chúng một cách hiệu quả.
1. Tăng canxi máu do bổ sung quá nhiều vitamin D
Một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất của quá nhiều vitamin D là tăng canxi máu (nồng độ canxi trong máu trở nên quá cao). Các triệu chứng của tình trạng này có thể bao gồm mệt mỏi tột độ, buồn nôn, đi tiểu thường xuyên và lú lẫn, nhưng thông thường không có dấu hiệu ngay lập tức, khiến bạn dễ bị bỏ qua.
Do đó, tuân thủ liều lượng khuyến cáo hàng ngày (600–800 IU đối với hầu hết người lớn) trừ khi có quy định khác. Kiểm tra nồng độ canxi và vitamin D thường xuyên, đặc biệt nếu bạn đang bổ sung liều cao.
Bổ sung quá nhiều hoặc không phù hợp có thể dẫn đến các tác dụng phụ tiềm ẩn.
2. Rối loạn tiêu hóa
Một số người gặp phải các vấn đề về rối loạn tiêu hóa, mặc dù nhẹ nhưng dai dẳng như táo bón, đầy hơi hoặc đau bụng. Những triệu chứng này dễ bị bỏ qua hoặc đổ lỗi cho các yếu tố chế độ ăn uống khác.
Dùng thực phẩm bổ sung cùng với thức ăn để giảm khó chịu ở dạ dày. Nếu các triệu chứng vẫn tiếp diễn, hãy chuyển sang liều thấp hơn hoặc thử một loại thực phẩm bổ sung khác.
3. Sỏi thận
Vitamin D giúp tăng cường hấp thụ canxi, nhưng quá nhiều canxi có thể dẫn đến quá tải thận và dẫn đến hình thành sỏi hoặc căng thẳng thận lâu dài. Những tác dụng phụ này thường không được chú ý cho đến khi chúng trở nên nghiêm trọng.
Uống nhiều nước để giúp xả thải canxi dư thừa qua thận. Tránh kết hợp bổ sung canxi liều cao với vitamin D trừ khi được bác sĩ tư vấn, chỉ định.
Sỏi thận là một nguy cơ tiềm ẩn khi bổ sung quá nhiều vitamin D.
4. Thay đổi tâm trạng và cáu kỉnh
Mặc dù vitamin D được biết đến là có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tinh thần, nhưng việc bổ sung quá nhiều đôi khi có thể gây ra tác dụng ngược lại, dẫn đến cáu kỉnh, lo lắng hoặc thay đổi tâm trạng do tác động của nó đến canxi và sự cân bằng nội tiết tố.
Theo dõi tâm trạng hoặc bất kỳ thay đổi cảm xúc nào, đặc biệt là khi bạn bắt đầu dùng một loại thực phẩm bổ sung mới; tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu các triệu chứng vẫn tiếp diễn.
5. Đau xương hoặc yếu xương
Vitamin D tốt cho xương, nhưng liều lượng vitamin D rất cao trong thời gian dài có thể khiến canxi bị kéo từ xương vào máu, gây đau hoặc làm tăng nguy cơ gãy xương. Các triệu chứng này phát triển chậm nên chúng thường không được chú ý.
Do đó, cân bằng lượng vitamin D hấp thụ với đủ magiê và vitamin K2, giúp đưa canxi vào xương thay vì vào máu.
6. Can thiệp vào thuốc gây tương tác thuốc
Vitamin D có thể tương tác âm thầm với một số loại thuốc như steroid, thuốc lợi tiểu hoặc thuốc tim mạch, ảnh hưởng đến cách chúng hoạt động hoặc làm tăng tác dụng phụ. Tương tác này có thể không cho thấy các triệu chứng rõ ràng lúc đầu.
Do đó, bạn luôn thông báo cho bác sĩ về tất cả các chất bổ sung đang dùng để được kiểm tra tương tác thuốc – chất dinh dưỡng tiềm ẩn và điều chỉnh liều lượng cho phù hợp.
Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, nhưng nhiều hơn không phải lúc nào cũng tốt hơn. Chìa khóa để bổ sung an toàn nằm ở sự cân bằng và kiểm tra sức khỏe thường xuyên. Bằng cách cập nhật thông tin và thận trọng khi sử dụng, bạn có thể thu được những lợi ích của vitamin D và tránh các tác dụng phụ tiềm ẩn.
Ngoài ra, có thể bổ sung vitamin D một cách tự nhiên. Cơ thể tạo ra vitamin D từ ánh nắng trực tiếp trên da khi ở ngoài trời. Nguồn thức ăn giàu vitamin D bao gồm các loại cá có dầu (như cá hồi, cá mòi, cá trích và cá thu), thịt đỏ, gan (không thích hợp cho phụ nữ mang thai), lòng đỏ trứng và các loại thực phẩm tăng cường như một số chất béo và ngũ cốc ăn sáng.
