Đinh hương là nụ hoa đã phơi hay sấy khô của cây Đinh hương.

Tên gọi khác là: Cống đinh hương, đinh tử, đinh tử hương.

Tên khoa học là Syzygium aromaticum (L.) Merill et Perry, thuộc họ Sim (Myrtaceae).

Trong Đông y, đinh hương có công dụng làm ấm hệ tiêu hoá, chữa đau bụng do lạnh, trị nấc, kích thích tiêu hoá, dùng để sát trùng trong nha khoa…

Một số tác dụng của nước đinh hương

Dưới đây là một số lợi ích của việc uống nước ngâm đinh hương qua đêm hàng ngày khi bụng đói:

1. Cải thiện tiêu hóa và giảm đầy hơi

Đinh hương giúp tăng cường các enzyme tiêu hóa trong dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn đúng cách và ngăn ngừa bị đầy hơi, chướng bụng và cảm giác nặng nề sau bữa ăn. Uống nước đinh hương khi bụng đói giúp đánh thức hệ tiêu hóa, bắt đầu một ngày mới khỏe mạnh.

2. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Đinh hương là nguồn giàu chất chống oxy hóa, có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus mạnh, rất có lợi cho cơ thể. Uống nước đinh hương hàng ngày có thể giúp chống lại nhiễm trùng, bệnh tật, đặc biệt là khi thời tiết thay đổi dễ bị cảm lạnh hoặc sốt.

3. Giảm đau khớp và viêm

Nước đinh hương có đặc tính chống viêm tự nhiên, ngăn ngừa tình trạng cứng và đau khớp. Uống nước này có thể giúp giảm sưng, giảm đau theo thời gian, đặc biệt là đối với những người bị viêm khớp hoặc đau nhức cơ thể.

4. Cải thiện sức khỏe răng miệng một cách tự nhiên

Đinh hương được sử dụng để chăm sóc răng miệng, đặc biệt là khi bị đau răng. Uống nước đinh hương làm giảm vi khuẩn có trong ruột và miệng, giúp hơi thở thơm tho, bảo vệ nướu răng, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và loét.

5. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Đinh hương có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện insulin của cơ thể. Nó đặc biệt hữu ích cho những người bị tiểu đường hoặc những người đang cố gắng duy trì năng lượng trong suốt cả ngày.

6. Tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân

Nước đinh hương có thể làm giảm cơn thèm ăn và tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể một cách dễ dàng; giúp cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả; có thể giúp kiểm soát cân nặng khi kết hợp với chế độ ăn kiêng và tập thể dục thường xuyên.

7. Làm sạch cơ thể và làm sạch da

Uống nước đinh hương dễ dàng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Theo thời gian, làn da sẽ ít mụn, ít dầu hơn và sáng tự nhiên. Đây là cách nhẹ nhàng để giải độc cơ thể hàng ngày.

Cách làm nước đinh hương tại nhà

Cách làm nước đinh hương rất đơn giản:

• Ngâm 3-4 nụ đinh hương trong một cốc nước qua đêm.
• Lọc lại và uống vào sáng hôm sau khi bụng đói.
• Có thể thêm nước ấm nếu muốn.

Nhược điểm của đinh hương

Nếu tiêu thụ quá nhiều đinh hương có thể dẫn tới:

• Giảm lượng glucose: Việc tiêu thụ nhiều đinh hương có thể làm giảm lượng glucose, do đó những người có lượng glucose thấp không nên sử dụng.
• Làm loãng máu: Đinh hương có thể làm loãng máu, những người mắc chứng rối loạn chảy máu như bệnh máu khó đông không nên dùng đinh hương.
• Các vấn đề liên quan đến dạ dày: Tiêu thụ quá nhiều gây hại cho thận và gan. Tác động của nó chuyển thành nhiệt, có thể gây hại cho các cơ quan.
• Tiêu thụ quá nhiều hoặc trong thời gian dài có thể gây dị ứng, làm giảm hormone testosterone và gây ngộ độc nếu tiêu thụ quá nhiều.