1. Công thức chế biến trà chanh gừng
Dưới đây là một công thức đơn giản để bào chế trà chanh gừng:
– 1 củ gừng tươi (khoảng 20g)
– 1 quả chanh (loại vừa)
– 1-2 thìa mật ong (tùy khẩu vị của từng người)
– Khoảng 200ml nước.
– Rửa sạch củ gừng, sau đó thái mỏng (có thể thái hình sợi cho đẹp mắt) hoặc băm nhỏ (có thể lột vỏ gừng nếu muốn).
– Đun sôi 200ml nước. Khi nước bắt đầu sôi, thêm gừng vào nồi.
– Hạ lửa và để nấu nhỏ lửa trong khoảng 5-10 phút.
– Sau khi nấu xong, tắt bếp và thêm nước cốt chanh vào nước gừng. Bạn có thể thêm mật ong để tăng thêm hương vị, khẩu vị.
– Khuấy đều và để trà nguội một chút trước khi thưởng thức (khi còn nóng ấm).
Lưu ý: Có thể điều chỉnh số lượng gừng và chanh tùy theo khẩu vị và theo kinh nghiệm của mình. Nếu muốn trà có vị đậm hơn, hãy thêm nhiều gừng hơn hoặc nấu lâu hơn…
Trà chanh gừng có thể uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng dưới đây là một số thời điểm mà nó có thể mang lại lợi ích tối đa hoặc tùy thuộc vào mục tiêu của bạn.
2. Uống trà chanh gừng khi nào tốt nhất?
BSCKII Trần ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình cho biết, trà chanh gừng có thể uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng dưới đây là một số thời điểm mà nó có thể mang lại lợi ích tối đa hoặc tùy thuộc vào mục tiêu của bạn:
– Buổi sáng: Uống trà chanh gừng vào buổi sáng có thể giúp cơ thể không bị cảm lạnh, kích thích tiêu hóa và tăng cường năng lượng cho cả ngày.
– Trước bữa ăn: Uống trà chanh gừng trước bữa ăn có thể giúp kích thích tiêu hóa và giảm cảm giác đói, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều đối với các đối tượng cần giảm cân.
– Sau bữa ăn: Uống trà chanh gừng sau bữa ăn có thể giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm cảm giác nặng nề sau khi ăn, giúp điều hòa nhu động ruột và thư giãn.
– Khi bạn cảm thấy mệt mỏi: Trà chanh gừng có thể giúp tăng cường năng lượng và giảm cảm giác mệt mỏi, giảm căng thẳng, làm cho trí óc sảng khoái hơn.
– Khi bị ốm: Trà chanh gừng có thể giúp giảm các triệu chứng do phong hàn gây ra, chống cảm lạnh và cúm, như đau họng và tắc mũi, chống mết mỏi và đau nhức xương khớp do lạnh.
– Trước khi đi ngủ: Uống trà chanh gừng trước khi đi ngủ có thể giúp thư giãn cơ thể và cải thiện giấc ngủ tốt hơn.
Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe cụ thể nào, hãy thảo luận với bác sĩ có chuyên môn Đông y trước khi thêm trà chanh gừng vào chế độ ăn uống của bạn.
3. Nên uống bao nhiêu trà chanh gừng trong một ngày
Theo BSCKII Trần Ngọc Quế, một lượng an toàn để bắt đầu có thể là 1-2 ly trà chanh gừng mỗi ngày. Tuy nhiên, mỗi người có thể phản ứng khác nhau với các thành phần có trong trà, vì vậy quan trọng là lắng nghe cơ thể của bạn và điều chỉnh liều lượng phù hợp.
Nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe cụ thể nào hoặc đang dùng thuốc, hãy thảo luận với bác sĩ có chuyên môn chuyên môn Y học cổ truyền trước khi thêm trà chanh gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
4. Có pha trà chanh gừng với các loại trà khác được không?
Bạn hoàn toàn có thể kết hợp trà chanh gừng với nhiều loại trà khác để tạo ra hương vị đa dạng và tận dụng thêm lợi ích sức khỏe từ các loại trà đó.
– Trà xanh: Trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bệnh tim và giảm cân, tăng cường chức năng tiêu hóa. Kết hợp trà xanh với chanh và gừng sẽ tạo ra một loại trà thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
– Trà Olong: Trà Oolong có hương vị đặc biệt và nhiều lợi ích sức khỏe như giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sự dẻo dai của cơ. Sự kết hợp của trà Oolong, chanh và gừng sẽ tạo ra một loại trà thú vị và khá lạ, là sự khám phá mà bạn có thể tạo ra.
– Trà đen: Trà đen có hàm lượng caffeine cao hơn loại thường và hương vị đậm hơn so với trà xanh và trà Oolong. Kết hợp trà đen với chanh và gừng sẽ tạo ra một loại trà có hương vị mạnh mẽ, ưa thích hơn và tốt cho sức khỏe.
– Trà bạc hà: Trà bạc hà có hương vị mát lạnh và nhiều lợi ích sức khỏe như giảm đau bụng, giảm stress và giúp thư giãn. Kết hợp trà bạc hà với chanh và gừng sẽ tạo ra một loại trà thơm mát và tốt cho tiêu hóa.
– Trà Xuyên chi: Có hương vị đặc biệt của cây cỏ thiên nhiên, cải thiện giảm căng thẳng và đưa đến giấc ngủ ngon hơn, là một cây thuốc nam có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe, có rất nhiều các vùng miền, dễ tìm kiếm.
Tuy nhiên, cần lưu ý, nhớ kiểm tra với bác sĩ có chuyên môn Y học cổ truyền (Đông y), nếu bạn có bất kỳ biểu hiện tình trạng sức khỏe của mình trước khi dùng thử các loại trà mới.
